ചേരുവകൾ മട്ടൺ– 500 ഗ്രാം. സാവാള– 2 വലുത് ഇഞ്ചി– 1 ചെറിയ കഷ്ണം പച്ചമുളക്– 5 എണ്ണം വെളുത്തുള്ളി – 6 അല്ലി തേങ്ങ– അരമുറി ജീരകം– 1 ടിസ്പൂൺ കറിവേപ്പില– ആവശ്യത്തിന് മുളകുപൊടി – 1.5 ടേബിൾ സ്പൂൺ...

ചേരുവകൾ ഇഞ്ചി – കാൽക്കിലോ(കനം കുറച്ച് അരിഞ്ഞത്) ശർക്കര – ഇരുപതു ഗ്രാം തേങ്ങ – ഒരെണ്ണം(ചിരവിയത്) മുളകുപൊടി – അര ടീ സ്പൂൺ മല്ലിപ്പൊടി – ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉലുവപൊടി – അര ടീ സ്പൂൺ വാളൻപുളി –...

ചേരുവകൾ പന്നിയിറച്ചി – ഒരു കിലോ സവാള – മുക്കാൽ കിലോ(കൊത്തി അരിഞ്ഞത്) തക്കാളി – രണ്ടെണ്ണം(ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്) മുളക് പൊടി – രണ്ടു ടേബിൾ സ്പൂൺ മഞ്ഞൾപൊടി – ഒരു ടീ സ്പൂൺ കടുക് – ഒരു ടീ സ്പൂൺ...

ചേരുവകൾ തുവരപ്പരിപ്പ് – ഒരു കപ്പ് ചെറിയ ഉള്ളി – 4 എണ്ണം വറ്റൽ മുളക് – ഒന്ന് ഇഞ്ചി – ചെറിയ ഒരു കഷണം കറിവേപ്പില – ഒരു തണ്ട് കായം – ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് – ആവശ്യത്തിനു്...

ചേരുവകൾ ഉഴുന്ന് – 250ഗ്രാം കടലപ്പരിപ്പ് – 100ഗ്രാം പച്ചമുളക് – അഞ്ചെണ്ണം(ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്) കുരുമുളക് – ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ ഉപ്പ് – ആവശ്യത്തിന് വെളിച്ചെണ്ണ -ആവശ്യത്തിന് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം കുതിർത്ത കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയ ഉഴുന്ന് കടലപ്പരിപ്പു ചേർത്ത് വെള്ളം ചേർക്കാതെ...

ചേരുവകൾ പച്ചരിപ്പൊടി -4 കപ്പ് ശർക്കര -250 ഗ്രാം പാൽ -അര കപ്പ് എള്ള്,കരിഞ്ജീരകം -അര ടീസ്പൂൺ വീതം ഏലയ്ക്കപൊടിച്ചത് -6 പഞ്ചസാര -1 ടേബിൾസ്പൂൺ സോഡാപ്പൊടി -കാൽ ടീസ്പൂൺ കൊട്ടത്തേങ്ങ കൊത്തിയരിഞ്ഞ് നെയ്യിൽ മൂപ്പിച്ചത് -കാൽ ടീസ്പൂൺ വെളിച്ചെണ്ണ -400...