ചേരുവകള്‍ മട്ടണ്‍-1/2 kg സവാള-2 nos പച്ച മുളക്-3 nos ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി കഷണം -1 table spoon ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്-1 table spoon മുളക് പൊടി-1 table spoon കുരുമുളക്-1/2 table spoon മല്ലി പൊടി-2 table spoon...

ചേരുവകള്‍ ചിക്കന്‍-1/2 kg ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്-3 spoon തേങ്ങ ചിരകിയത്-ഒരു അരമുറി തേങ്ങ പച്ച മുളഗ്-3 nos ഡ്രൈ ചില്ലി-4-5 nos കറിവേപ്പില-ആവശ്യത്തിനു ഉപ്പ്- ആവശ്യത്തിനു ഓയില്‍- ആവശ്യത്തിനു പാകം ചെയ്യണ്ട വിധം ചിക്കന്‍ കഴുകി വെള്ളം കളഞ്ഞു എടുകണം.അതില്‍...

ചേരുവകള്‍ ചക്ക കുരു- 20 nos മുരിങ്ങ കായ്‌-3 nos തേങ്ങ-half കറിവേപ്പില-2 leaf വെളിച്ചെണ്ണ-2 spoon വെളുത്തുള്ളി-4 piece പച്ച മുളക്-3 nos തൈര്-2 spoon ജീരകം-2 നുള്ള് പാകം ചെയ്യണ്ട വിധം ചക്ക കുരു തോല് കളഞ്ഞു വെള്ളം...

പാകം ചെയ്യണ്ട വിധം 1/2 kg മത്തി ക്ലീന്‍ ചെയ്തു വയ്കുക.ഒരു മണ്ണ്‍ ചട്ടിയില്‍ രണ്ടു സ്പൂണ്‍ വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച് ചുടാകുമ്പോള്‍ കറിവേപ്പില,നുറു ഗ്രാം ചെറിയ ഉള്ളി,രണ്ടു പച്ച മുളക്,രണ്ടു സ്പൂണ്‍ ഇഞ്ചി വെളുതുളി പേസ്റ്റ് ,ഉപ്പ് ചേര്‍ത്ത് വഴറ്റണം.അതിനു ശെഷം...

ചേരുവകള്‍ മത്തി-1 KG ചില്ലി പൌഡര്‍-1 ½ SPOON ഉപ്പ്- ആവശ്യത്തിനു മസാല– ചെറിയ ഉള്ളി-200 gm പച്ച മുളഗ്-4 nos ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്-രണ്ടു സ്പൂണ്‍ തകാളി-2 nos(big) പുളി-1 ball (small) ചില്ലി പൊടി-2 spoon മല്ലി പൊടി-1...

ചേരുവകള്‍ ഇളം കോഴി – 2 എണ്ണം, സവാള – 5 എണ്ണം, മുട്ടയുടെ മഞ്ഞ – 2 മുട്ടയുടെ, പുളിച്ച ക്രീം – 1 കപ്പ്, മുളകുപൊടി – 1 ടീസ്പൂണ്‍, ഉപ്പ് – പാകത്തിന്, കുരുമുളകുപൊടി – പാകത്തിന്,...