Category: സ്പെഷ്യല്‍

ചേരുവകൾ കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയ പച്ച ചെമ്മീൻ(ചെറുതോ,വലുതോ) – ഒരു പിടി ചുവന്നുള്ളി – രണ്ട് വെളുത്തുള്ളി – രണ്ട് കുരുമുളക്പൊടി – ഒരു ടീ സ്പൂൺ മഞ്ഞൾപൊടി – ഒരു ടീ സ്പൂൺ മുളക്പൊടി – ഒരു ടീ സ്പൂൺ വേപ്പില...

ചേരുവകൾ കാട – നാലെണ്ണം(നന്നായി കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയത്) തക്കാളി – മൂന്നെണ്ണം(ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്) സവാള – നാലെണ്ണം(നീളത്തിൽ കനം കുറച്ച് അരിഞ്ഞത്) മുളക്പൊടി – ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ മഞ്ഞൾപൊടി – ഒരു ടീ സ്പൂൺ കുരുമുളകുപൊടി – അര ടീ...

ചേരുവകൾ ചിക്കൻ – അരക്കിലോ ആട്ട – അരക്കപ്പ് മൈദ – അരക്കപ്പ് സവാള – ഒരെണ്ണം(ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്) പച്ചമുളക് – രണ്ടെണ്ണം(അരിഞ്ഞത്) ഇഞ്ചി – അര ടീ സ്പൂൺ(അരച്ചത്) വെളുത്തുള്ളി – അര ടീ സ്പൂൺ(അരച്ചത്) വേപ്പില – ഒരു...

ചേരുവകൾ ബീഫ് – ഒരു കപ്പ് ഗരം മസാല – അര ടീ സ്പൂൺ കുരുമുളക്പൊടി – അര ടീ സ്പൂൺ ഉപ്പ് – ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ – ഒരു ടീ സ്പൂൺ സവാള – ഒന്ന്(ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്) പച്ചമുളക് –...

ചേരുവകൾ കരിമീൻ – ഒരെണ്ണം ഉലുവ – ഒരു നുള്ള് ചുവന്ന ഉള്ളി – 10 എണ്ണം ചതച്ചതു് പച്ചമുളക് – 3 എണ്ണം ചതച്ചതു് കുരുമുളക് – 12 എണ്ണം ചതച്ചതു് മഞ്ഞൾപ്പൊടി – ഒരു നുള്ള് മുളകുപൊടി –...

ചേരുവകള്‍ ഞണ്ട്- 5 എണ്ണംsingapore_chilli_crab_5040 തേങ്ങ- 2 കപ്പ് സവാള- 1 എണ്ണം പച്ചമുളക്- 3 എണ്ണം മല്ലിപ്പൊടി- 2 ടീസ്പൂണ്‍ മുളക്‌പൊടി- 1 ടീസ്പൂണ്‍ മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി- 1/2 ടീസ്പൂണ്‍ ഇഞ്ചി- 1 കഷ്ണം ജീരകം- 1/2 ടീസ്പൂണ്‍ കുരുമുളക്‌പൊടി- 1...