Category: ചിക്കന്‍

ചേരുവകള്‍ ചിക്കന്‍-1/2 kg ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്-3 spoon തേങ്ങ ചിരകിയത്-ഒരു അരമുറി തേങ്ങ പച്ച മുളഗ്-3 nos ഡ്രൈ ചില്ലി-4-5 nos കറിവേപ്പില-ആവശ്യത്തിനു ഉപ്പ്- ആവശ്യത്തിനു ഓയില്‍- ആവശ്യത്തിനു പാകം ചെയ്യണ്ട വിധം ചിക്കന്‍ കഴുകി വെള്ളം കളഞ്ഞു എടുകണം.അതില്‍...

ചേരുവകള്‍ ഇളം കോഴി – 2 എണ്ണം, സവാള – 5 എണ്ണം, മുട്ടയുടെ മഞ്ഞ – 2 മുട്ടയുടെ, പുളിച്ച ക്രീം – 1 കപ്പ്, മുളകുപൊടി – 1 ടീസ്പൂണ്‍, ഉപ്പ് – പാകത്തിന്, കുരുമുളകുപൊടി – പാകത്തിന്,...