Category: ചിക്കന്‍

ചേരുവകൾ ചിക്കൻ – 1 കിലോ ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് – 3 േടബിൾ സ്പൂൺ പച്ചമുളക് – 2 എണ്ണം സവാള – 2 എണ്ണം ചുവന്നുള്ളി – 10 എണ്ണം ഉപ്പ് – ആവശ്യത്തിന് മഞ്ഞൾപ്പൊടി – അര...

ചേരുവകൾ ചിക്കൻ – 1 കിലോഗ്രാം (കഴുകി, ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കിയത്) സവാള – 1 പച്ചമുളക് – 2 വെളുത്തുള്ളി – ഒരു കുടം ഇഞ്ചി – ഒരു കഷണം ഒരു ചെറുനാരങ്ങയുടെ നീര് കറിവേപ്പില – രണ്ടു തണ്ട് (ഇവയെല്ലാംകൂടി...

ചേരുവകൾ ചിക്കൻ – 750 ഗ്രാം വെളിച്ചെണ്ണ ചെറിയ ഉള്ളി – 2 കപ്പ് ഇഞ്ചി – വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചെടുത്തത് – 2 ടീസ്പൂൺ ഉണക്ക മുളക് – 7 എണ്ണം കശുവണ്ടിപ്പരിപ്പ് – 15 എണ്ണം കറിവേപ്പില തക്കാളി –...

ചേരുവകൾ ചിക്കൻ – 750 ഗ്രാം മഞ്ഞൾപ്പൊടി – 1/2 ടീസ്പൂൺ കാശ്മീരി മുളകുപൊടി – 3/4 ടീസ്പൂൺ മുളകുപൊടി – 1 3/4 ടീസ്പൂൺ ഗരംമസാല – 1 3/4 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളകുപൊടി – 1/2 ടീസ്പൂൺ ഇഞ്ചി, മുളക്...

ചേരുവകൾ കോഴിയിറച്ചി – 2 കിലോഗ്രാം മഞ്ഞൾപ്പൊടി – 1 ടീസ്പൂൺ മുളകുപൊടി – 3 ടീസ്പൂൺ മല്ലിപ്പൊടി – 2 ടീസ്പൂൺ ഇറച്ചിമസാല – 1 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് – 2 ടീസ്പൂൺ തേങ്ങാ ചിരകിയത് – 2 കപ്പ്...